Gedanken zum Jahresende

Gedanken zum Jahresende

Dieses außergewöhnliche Jahr geht bald zu Ende. Es hat einige Unannehmlichkeiten gebracht – für alle. Das finde ich sehr bemerkenswert. Die ganze Welt hat aktuell mit dieser Corona Pandemie zu kämpfen. Das führt dazu, dass man sich einerseits mehr als eine Gemeinschaft fühlt. Andererseits ist es natürlich so, dass es die Menschen sehr unterschiedlich stark […]

Ernährung MUC ist ClassPass Partner

Buche deine persönliche Beratung über ClassPass! Deine individuellen Coaching Sessions von Ernährung MUC kannst du jetzt auch über ClassPass buchen. Du kannst zwischen persönlichen oder Video-Sessions wählen. Fitness und Ernährung sind das perfekte Paar für deine Gesundheit. Deshalb ist es auch perfekt, dass du über classPass ein Ernährungscoaching buchen kannst. du kennst ClassPass noch nicht? […]

Der Nutri-Score kommt!

Die Nährwert-Ampel Nutri-Score gibt es jetzt auch in Deutschland Mit dem Nutri-Score können Konsumenten zukünftig verschiedene Produkte aus der gleichen Kategorie hinsichtlich ihrer Nährwerte vergleichen. Das bedeutet, wenn man beispielsweise ein Müsli oder ein Getränk auswählt kann der Nutri-Score dabei helfen sich für das Produkt zu entscheiden, dessen Zusammensetzung eher zu einer gesunden Ernährung beiträgt. […]

Das Immunsystem durch Ernährung stärken? Geht das?

Können wir auf unser Immunsystem Einfluss nehmen? Ja! Unbedingt! Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für ein gut funktionierendes Immunsystem. Die Nährstoffe, die wir mit unserem Essen aufnehmen, können die Arbeit der Immunzellen unterstützen. Somit kann sich der Körper besser gegen Krankheitserreger wehren. Die Aufnahme von zu wenig oder auch zu vielen bestimmten Nährstoffen hingegen, […]

Online Ernährungsberatung

Ich biete Online Ernährungs Coaching an! Liebe bestehende und neue Klienten, leider sind Gespräche, bei denen man sich gegenüber sitzt, derzeit nicht möglich. Aber individuelle, persönliche Gespräche und Ernährungsberatung mit oder ohne Kamera sind trotzdem kein Problem und haben sich in der Zwischenzeit schon bewährt. Im April biete ich kostenlose Erstgespräche via Telefon, Skype, FaceTime […]

Galileo Beitrag zu Tiefkühlpizza

Diät halten mit Pizza? Galileo schaut sich neue Varianten von Tiefkühlpizza genauer an. Neuerdings gibt es Tiefkühlpizza mit tollen Produktversprechen. Sogar „Diätpizza“. Ihn meinen Augen widerspricht sich das. Eine Pizza muss kein Diätprodukt sein. Jeder gesunde Mensch darf auch immer wieder eine Pizza genießen, ohne befürchten zu müssen seine Figur für alle Zeit zu ruinieren. […]

Asiatische Reisnudelsuppe mit Tempeh

Das Power-Weihnachtsrezept für dich Würzig, lecker, und genussvoll – so stellen wir uns die Weihnachtszeit vor. Das gilt natürlich für die üblichen Weihnachstleckereien wie Plätzchen, Lebkuchen und Glühwein. Aber nicht nur. Für deine Balance in der Ernährung benötigst du regelmäßig eine geballte Ladung Nähr- und Vitalstoffe. Deshalb stellen wir dir heute eine asiatische Suppe mit […]

Isst Du zu wenig, um abzunehmen?

Isst Du zu wenig, um abzunehmen? Was ist der Hungerstoffwechsel? Du möchtest dein Wunschgewicht erreichen und tust schon seit längerem sehr diszipliniert alles dafür, um es zu erreichen? Erst haben Deine Bemühungen gut funktioniert und die Kilos sind gepurzelt, aber jetzt stagniert Dein Gewicht schon lange, obwohl Du nicht viel isst? Was ist das Problem? […]

Auf Radio M94.5 über Frutarismus

Frutarismus – was ist das genau? Ist es gesund? Und wie beeinflusst Social Media unsere Einstellung zum Essen? Frutarier ernähren sich hauptsächlich von Früchten. Raw-Vegan ein anderer Begriff für diesen Trend, der vor allem auf Social Media gebräuchlich ist  Der Hintergrund dazu ist, dass Früchte geerntet werden können, ohne die gesamte Pflanze zu schädigen. Frutarier […]

Auf Gong 96,3 über Kirschen und ihre Mythen

Mythen rund um die Kirschen Kirschen sind ein köstliches Obst und ein Sinnbild für den Sommer und köstliche Leckereien wie Eis und Kuchen. Außerdem sind sie etwas Besonderes, da wir sie frisch in der Regel nur in der Saison (Juni bis Ende August) essen und nicht, wie so vieles heute, das ganze Jahr über. Umso […]