Interview mit Focus Online zu Intervallfasten

Interview mit Focus Online zu Intervallfasten

Intervallfasten ist derzeit immer noch ein sehr beliebtes Thema in den Medien und wird regelmäßig aufgegriffen. Zu recht. Denn es kann eine gute Methode zum Gewichtsmanagement sein. Mehr oder weniger alle „Diäten“ führen bei den meisten Menschen, die Gewicht verlieren möchten, nicht zu nachhaltigem Erfolg. Das heißt, verlorene Kilos kehren verlässlich zurück, wenn die Diät […]

Im Magazin Guido – Intervallfasten

Interview im Magazin GUIDO Intervallfasten ist derzeit immer noch top aktuell. Für mich passt es, wenn Leute damit zurecht kommen.  Es ist eine Methode, die es erlaubt gesund zu essen und das Gewicht zu reduzieren bzw. zu kontrollieren. Da es keine strengen Verbote gibt und genussvolles essen trotzdem möglich ist kann Intervallfasten nachhaltig helfen sich […]

Radio Gong 96,3: Interview zum Alkoholfasten

  Alkoholfasten am Jahresanfang. Machst Du es auch? Der Beginn eines neuen Jahres lädt dazu ein. Mit der Adventszeit, Weihnachten und Sylvester liegt hinter vielen von uns eine schöne genussreiche Zeit, in der wir viel gefeiert, geschlemmt und mit alkoholischen Getränken angestoßen haben. Dann beginnt das neue Jahr und wir haben das Bedürfnis nach einem […]

Parmigiana mit Auberginen

Eine Parmigiana hält Leib und Seele zusammen. Allein schon der Duft, den sie verbreitet, wenn sie im Ofen ist. Man fühlt sich gleich wie in einer italienischen Großfamilie, von Mama liebevoll bekocht. Wenn ich eine aromatische Parmigiana vorgesetzt bekomme, dann vermisse ich kein Fleisch. Du kannst sie als Hauptspeise oder Beilage genießen. Wie alle Rezepte, […]

Gewichtsmanagement mit Produkten aus der Konjakwurzel?

Die Galileo Redaktion hatte mich dazu eingeladen Produkte aus der Konjakwurzel zu testen und meine Meinung dazu abzugeben. Es war sehr spannend bei der Produktion dieses Beitrags dabei zu sein. Das Ergebnis ist hier zu sehen Wir haben „Reis“, „Nudeln“ und eine Mischung für Pancakes eingekauft und zubereitet. Reis in Anführungszeichen deshalb, weil es sich […]

Im Interview mit Focus Online – Diät ist keine Lösung

Eine Diät ist nicht die Lösung, um ein reelles, persönliches Wunschgewicht zu erreichen und dieses langfristig zu halten. Die einzige Möglichkeit ist die Umstellung auf eine ausgewogene Ernährung ohne große Entbehrungen. Eine Diät, die Lebensmittel- oder Lebensmittelgruppen ausschließt oder strenge Regeln auferlegt ist meist nicht gesund und kaum durchzuhalten. Das persönliche Wohlfühlgewicht zu erreichen bedeutet […]

Im Interview mit Focus Online: Gefährliches Bauchfett vermeiden

Wie man Bauchfett in Bauchmuskeln umwandeln kann Es gibt verschiedene Arten von Körperfett, die unser Körper einlagern kann. Das Unterhautfettgewebe und das viszerale Fett, das sich im Bauchraum bzw. um die inneren Organe ansammelt. Wie viel Unterhausfett der einzelnen hat hängt von der Veranlagung und natürlich auch von der Energiebilanz der aufgenommenen Nahrung ab. Zu […]

In der Vogue – meine Meinung zum Genussgift SALZ

Genussgift Salz Salz ist essentiell für den Körper und reguliert viele Körperfunktionen. Und ohne Salz schmeckt auch unser Essen nicht. Doch wie viel ist zuviel? Vogue wollte es wissen und hat mich dazu befragt. Hier geht es zum Artikel in der Vogue Vogue-0818.pdf

Im Interview mit Focus Online: Fettleber vermeiden

Mit fortschreitendem Alter steigt auch die Gefahr einer Fettleber – bei ungesunder Ernährung. Wenn die Anzeichen bemerkt werden, ist es meistens schon zu spät. Neben Alkohol gibt es weitere Ursachen, die vor allem mit der Ernährung zusammenhängen. Einige simple Hinweise können helfen, einer Leberverfettung vorzubeugen. Mehr dazu im Focus Online Interview