Alkoholfasten am Jahresanfang. Machst Du es auch? Der Beginn eines neuen Jahres lädt dazu ein. Mit der Adventszeit, Weihnachten und Sylvester liegt hinter vielen von uns eine schöne genussreiche Zeit, in der wir viel gefeiert, geschlemmt und mit alkoholischen Getränken angestoßen haben. Dann beginnt das neue Jahr und wir haben das Bedürfnis nach einem […]
Eine Parmigiana hält Leib und Seele zusammen. Allein schon der Duft, den sie verbreitet, wenn sie im Ofen ist. Man fühlt sich gleich wie in einer italienischen Großfamilie, von Mama liebevoll bekocht. Wenn ich eine aromatische Parmigiana vorgesetzt bekomme, dann vermisse ich kein Fleisch. Du kannst sie als Hauptspeise oder Beilage genießen. Wie alle Rezepte, […]
Diese Ernährungs-Tipps helfen bei Cellulite: https://www.elle.de/cellulite-ernaehrung-diaet Orangenhaut ist ein lästiges Dauerthema in Sachen Beauty. Was hilft wirklich? Das kannst Du im Interview mit Elle.de nachlesen.
Die Galileo Redaktion hatte mich dazu eingeladen Produkte aus der Konjakwurzel zu testen und meine Meinung dazu abzugeben. Es war sehr spannend bei der Produktion dieses Beitrags dabei zu sein. Das Ergebnis ist hier zu sehen Wir haben „Reis“, „Nudeln“ und eine Mischung für Pancakes eingekauft und zubereitet. Reis in Anführungszeichen deshalb, weil es sich […]
Eine Diät ist nicht die Lösung, um ein reelles, persönliches Wunschgewicht zu erreichen und dieses langfristig zu halten. Die einzige Möglichkeit ist die Umstellung auf eine ausgewogene Ernährung ohne große Entbehrungen. Eine Diät, die Lebensmittel- oder Lebensmittelgruppen ausschließt oder strenge Regeln auferlegt ist meist nicht gesund und kaum durchzuhalten. Das persönliche Wohlfühlgewicht zu erreichen bedeutet […]
Wie man Bauchfett in Bauchmuskeln umwandeln kann Es gibt verschiedene Arten von Körperfett, die unser Körper einlagern kann. Das Unterhautfettgewebe und das viszerale Fett, das sich im Bauchraum bzw. um die inneren Organe ansammelt. Wie viel Unterhausfett der einzelnen hat hängt von der Veranlagung und natürlich auch von der Energiebilanz der aufgenommenen Nahrung ab. Zu […]
Genussgift Salz Salz ist essentiell für den Körper und reguliert viele Körperfunktionen. Und ohne Salz schmeckt auch unser Essen nicht. Doch wie viel ist zuviel? Vogue wollte es wissen und hat mich dazu befragt. Hier geht es zum Artikel in der Vogue Vogue-0818.pdf
Mit fortschreitendem Alter steigt auch die Gefahr einer Fettleber – bei ungesunder Ernährung. Wenn die Anzeichen bemerkt werden, ist es meistens schon zu spät. Neben Alkohol gibt es weitere Ursachen, die vor allem mit der Ernährung zusammenhängen. Einige simple Hinweise können helfen, einer Leberverfettung vorzubeugen. Mehr dazu im Focus Online Interview
Auch wenn uns die Werbung weismachen will, dass wir uns etwas Gutes tun. In den beliebten Smoothies ist „genauso viel Zucker wie in Cola“, warnt Ernährungsexpertin Christine Kikisch. Erstaunlicherweise geht es hier vor allem um eins: Die Art der Verarbeitung. Drei Äpfel, eine Banane und verschiedene Beeren – das klingt nach einem gesunden Vitaminmix. Doch […]
Drei Mal drei ist die Zauberformel für gesunde Ernährung. Denn alle drei Mahlzeiten sollten im besten Fall die drei Makronährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett beinhalten. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt – Und gesund widerspricht sich nicht mit genussvoll. Im Interview mit FOCUS Online verrate ich die Universalformel für gesunde Ernährung. Diese kommt nicht nur der […]
